Tipikus Amerikai Pale Ale, amelyet a Carafa3 special esszenciával vörösre festettünk. Ennek köszönhetően nem érezni rajta pörkölt malátás jegyeket.

A keleti parti IPA szembemegy a tradícionális nézetekkel. Az általában magas alkoholtartalmú IPÁ-kal ellentétben itt a malátás jegyek egyensúlyban vannak a komlóaromával.